賽馬會公共衞生及基層醫療學院和香港中文大學醫學院CCOUC災害及人道教援研究所，與香港賽馬會災難防護應變教研中心合作，舉辦免費短期課程「糧食安全：本地及全球視野」，現正接受報名。

儘管經濟發展、糧食科技進步，仍有不少人缺乏維持生理健康的充足和清潔糧食基本供應。1996年世界糧食高峰會將糧食安全定義為「任何人在任何時候均能實質且有效的獲得充分、安全且營養之糧食」，本課程旨在從本地及全球層面，介紹影響現今糧食系統可持續性的因素，並批判分析科技發展、經濟動力、政局穩定性，以及社會文化影響等範疇，為學員提供新視野，處理未來糧食危機的挑戰。

請瀏覽 Course Details.pdf ，了解更多計劃詳情及課程結構。

請聯絡翁家俊博士 (電郵地址: [email protected]; 電話: 2252 8468). 進行查詢，或按此瀏覽課程網頁。