香港賽馬會災難防護應變教研中心與中文大學醫學院屬下CCOUC災害與人道救援研究所及香港大學醫學院急症醫學部合作，支援發展與災難應變相關的大學課程，以提升學生對災難管理的興趣，培訓他們成為這個範疇的未來領袖。
 

我們提供本科生及研究生課程單元。校外災難管理專業人士亦可以短期課程形式，報讀研究生課程單元，這些單元集中灌輸災難防護應變最新知識，以及如何將有關知識和技能應用於實際情況。

香港賽馬會災難防護應變教研中心與全球多個組織建立合作關係，包括與災難救援團體、政府部門、大專院校、衞生機構及政策制定者合作，發展培訓課程、進行研究、促進災難管理知識交流、及推廣最理想應變方案。